绝味鸭脖来源 相传秦末，赵被围，盟国将军项羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之战，三军多荆楚人士，喜辣。漳河两岸多鸭，三军战累，以毁船之木烹，味辣，时虞姬随军，欲亲烹，辣重而喷嚏不止，所佩香囊遗釜内不自知，于是香飘四溢，三军引颈相望，争相食之，尤以鸭颈味最佳，三军久久不忘其味，士气大振，乃有巨鹿之胜，而后皆不知味何如此，唯一伙夫得香囊，乃秘而藏之，归楚，制以秘方，与鸭颈、鸭掌等烹，后流传至今。
现经家人数年的苦心经营和不断的钻研，我店在原有的鸭脖基础上又研制出了更适合大众口味的“绝味九九鸭脖”。“绝味九九鸭脖”精选二三十种中药材及天然纯香料，还有精准的火候方可卤制出叫绝的口感。现已成为江城人们赞不离口，爱不释手的风味食品。
绝味鸭脖免费加盟
“绝味九九鸭脖”是我们江城武汉的一大骄傲，我们深感自豪。为了让全国各地的朋友都能吃到如此的绝味，我们现把这一绝活传授给全国各地无业青年、下岗职工，让我们携起手来共同开发，把“绝味九九鸭脖”卤制系列食品发扬光大。
“绝味九九鸭脖”实行免费加盟，统一管理，统一的服装、统一的品牌、统一的店面设计，包括开业时的宣传画册都免费为你提供的。学员到总店来学习包括：经营、选址、选药、进货、总店都要做个系统的培训和讲解，总店让每位学员都能安安心心的来经营绝味九九鸭脖。
学员店面不需要很大，一般5平方、10平方、15平方、20平方、30平方都可以，根据你自己的资金情况来定，你的资金充足店面可以大点，资金紧张店面可以小点，比如开个5-10平米的店学员总投资在1.5万元左右。（这1.5万元包括我们的学习费用5800元、还有你开业时所需的药材、和进鸭子系列的货款、还有开业时一些操作工具和店面装修都包括在1.5万元里面）开店经营产品毛利一般在百分之五十以上，当月可收回全部投资。
学习者需要到武汉总店参加统一培训，学习一般十天左右，学会为止，时间不限，什么时候学会什么时候走，学习费用5800元，再没有其他任何费用，学习期间的吃住是免费的。
学习是一至两人，培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的，每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出来为止，而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方能回去。我们现在主要是面向全国打品牌，每位学员必须学到和师傅做出来的口味一样才能走，不然没学会把我们的品牌做坏了，那对你我都有很大的损失。
同时本店也可函授、函授我们有全套的技术资料和完整的操作光盘，让路途遥远的学员可以不出家门，轻轻松松就能学到我们绝味九九鸭脖制作技术，函授费用5200元，有意者请你与我们联系。
学习的品种如下：
主打产品鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭。
鸡系列：绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖
猪系列：猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠等等
素菜系列：豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片
其它如：龙虾、鹌鹑、蛇、整兔、兔头等。都在学习的范围之内。
绝味鸭脖加盟利润分析
以鸭脖子为例：
生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根，加工成成品后，市场销售价在4.0元/根，销售每个至少可获利
2.2元/根。日销售至少300根以上（武汉市场现销售价4元/根）。
300根/天×（4.0元/根售价-1.8元/根进价）=660元/天
660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年
以鸭头为例：
生鸭头市场批发价在1-1.2元/个，加工成成品后，市场销售价在2.5-3元/个，销售每个至少获利在1.5元/个，日销售量在300个
以上（武汉市场现销售价3元/个）。
300个/天×(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天
450元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年
以整鸭为例：
生鸭一般挑选3斤左右合适，市场批发价3.5元/斤左右，每只成本10.5元，加工消耗成本0.5元/只，共计成本11元/只。鸭的出
品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1.8斤，市场销售价13-15元不等。日销售量最少在20只以上。
13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天
468元/天×30天=14040元×12个月=16.85万元/年
以上未计其它产品的销售收入，其它产品利润更高。以一个居住10万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在30万元以上，有成功经营案例。因每个地区的价格不同,以上的进价与售价仅供参考。
联系方式 总店地址：湖北省武汉市桥口区古田二路
联系电话：027-59837955 027-83490169 短信索函：15927248849
乘车路线：1、汉口站下车乘741路到古田二路；（下车后请与总店联系,我们会派专人负责接送）
2、武昌站下车出站到宏基汽车站门口乘222路到古田二路下车，再往回走100米左拐300米即到。
