甜蜜风情饮食文化传播（北京）有限公司是由国家上市一级企业东贝集团与艾美佳国际贸易（北京）有限公司共同发起成立的一家大型专业冰淇淋连锁餐饮企业。甜蜜风情全线产品采用通过ISO9001、ISO9001-2000质量管理体系认证的原料，在产品质量与服务管理方面严格把关，优质、平价、创新是甜蜜风情永不放弃的产品目标。2008年”甜蜜风情-萨伦冰淇淋“被中国保护消费者基金会评为“3.15全国质量诚信放心品牌”。
“在大同的世界创造大不同”。这是萨伦冰淇淋立足全球市场百年不衰的不二法典！萨伦果冻冰淇淋，上演了一场独特的街井文化，拉响了冰淇淋市场的财富号角。
萨伦果冻冰淇淋，巧妙地将全球时尚族最推崇的冰饮、果冻融为一体，形成夏日里最具极佳消暑功效和市场杀伤力的冷饮经典。源自意大利特殊的制冰器械，四季鲜果的搭配、精制乳品的调配、各种纯天然凝固剂、黏稠剂的口感塑造等，让萨伦果冻冰淇淋，百变造型，迷倒众生，一经上市，火爆全国！
其生产原料均通过ISO9001、ISO9001-2000质量管理体系认证，品质卓越，其产品被中国保护消费者基金会评为“3.15全国质量诚信放心品牌”。并是全球最大冰淇淋原料与技术供应商PreGel集团、世界上专事意式冰淇淋及糕点制作的意大利企业MEC3、中国领先的制冷企业东贝集团、三鹿集团、雀巢、联合利华、广通卡夫等企业重要战略合作伙伴。
1、目前世界人均消费冰淇淋排行-意大利28kg,美国23kg，荷兰18kg，澳大利亚17kg，瑞典16kg，日本11kg，中国1.7kg。
2、在中国，上海、北京、广州三大城市的销量占全国市场的25％，东北市场销量占13％。
3、中国的冰淇淋消费从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正逐渐具备休闲食品功能中国冰淇淋市场冬季是夏季的1/30，而这个差距在美国是1/2到1/3，季节性的差异反应了消费结构的单一。
时尚前卫的美国，地广人稀的澳洲，北欧冰寒的瑞典，东瀛保守的日本，缘何冰淇淋情结如此浓厚温柔细腻的上海，博大精深的北京，美食名扬的广州，为何冰淇淋消费居高。同样的冬天，1/30与1/3，泱泱13亿人口的中国怎么与不足3亿人口的美国在冰淇淋的选择上差距如此之大。
冰淇淋是休闲消遣的食物，是排解心情的药物，是表达爱意的信物，不分国界，不分季节，冰淇淋的妙用无可挑剔。
吸烟有害健康，饮酒不能无度，而冰淇淋是快乐的天使，是无害的精灵，它是直抵内心深处的开心体验。
在中国，冰淇淋所蕴含的炽热情感将由萨伦引爆，相信来自冰的魔力，它是全人类快乐的源泉，心的感应没有界限。
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