原料：进口牛柳3.5两，红白萝卜花，四季豆、薯条、生鸡蛋1个，蒜子油少量、洋葱丝少
量、黑胡椒汁适量
制作方法：
1、 按照步骤进行腌制备用。
2、 按客人的要求进行煎扒。
3、 扒好后，铁板涂上蒜子油，洋葱丝垫底，放上煎好的牛排，配上生鸡蛋，薯条、红白萝卜花、四季豆，另用亮杯装上黑椒汁即可。
出餐：先上一份沙拉，再上浓汤、餐包，再出牛排。
