材料:西葫芦1个、蒜2头
调料:食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
制作方法:
1、西葫芦洗净,去籽,切片;蒜拍碎,切末备用。
2、取微波专用碗,倒入食用油,放蒜末,入微波炉高火2分钟。
3、加入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续高火2分30秒。
4、加醋、盐和鸡精,与西葫芦充分拌匀,继续高火1分30秒。