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微波炉烤鸡翅的做法一
材料:
1.鸡翅中(10只左右) 2.葱姜片、 3.老抽、 4.盐糖、 5.蜂蜜 、 6. 料酒
做法:
1.洗净鸡翅
2.在翅中上正反面斜切2刀(不切也可以), 放在一只容器用老抽、料酒、盐糖、葱姜片、腌制一下(要用手把料抓匀)让翅中上色、入味(不要太稀)。
3.腌好后放在微波炉专用容器内再盖上保鲜膜(切记:别忘了扎眼,多扎一些)。用高火加热5-6钟取出看看熟透没有,(不熟再继续加热直到熟透为止,)
4.将熟的鸡翅中放在烧烤盘内,在鸡翅上刷层蜂蜜,烧烤2分钟后取出烧烤盘,将翅中翻个面再涂上蜂蜜烤2分钟,取出后就可以食用了!
微波炉烤鸡翅的做法二
原料:鸡翅 [餐饮114]
辅料:酱油两茶匙、姜粉、蒜粉、盐巴、五香粉、红酒、黑胡椒适量、蜂蜜
制作过程:
1、将鸡翅放入器皿内加入辅料搅拌均匀后腌制一夜;
2、第二天将腌制好的鸡翅取出,均匀涂抹上蜂蜜;
3、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,高火加热共10分钟即可,中间需要取出翻转搅拌
使鸡翅可充分均匀受热。
微波炉烤鸡翅的做法三
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
微波炉烤鸡翅的做法四
1、将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;.
2、将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
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