1、藿香粥
材料： 藿香15克（鲜品30克），粳米100克。
做法： 藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。
2、鲫鱼豆腐
材料： 豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。
做法： 用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。
3、苋菜粥
材料： 紫苋菜1把，糯米6O克。
做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。
4、王瓜根肝糊汤
材料： 王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
做法：
1．先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。
2．洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。
5、枇杷叶糯米粽
材料： 新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。
做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇杷去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。
6、清蒸乳鸽
材料： 乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。
做法：
1．将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。
2．再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2O分钟，去葱姜，加上味精即可。
