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茶在民间旧式婚礼中，自始至终都占有重要地位。因为茶树长成后必然开花结籽，所以，民间订婚时，男方以馈赠茶叶为礼，加上其他饰物和糖果包等等，称为“下茶”，有预祝生男育女的含意。在新娘的嫁妆中，一般都陪嫁有八角式的锡制茶瓶，供贮藏茶叶之用。
1、结婚行礼后，新郎新娘的长辈行拜见礼时，除向长辈三叩首外，还要献上香茗，作为一种尊敬的象征；长辈要摸出红纸包的拜见钱，放在茶盘上，仪式才算结束。（敬茶的时候爸爸妈妈都要准备小红包的，和买衣服的钱不一样的，双方的父母都要给的，随便包个吉利数字就好了，茶杯最好四只一套，用红花细瓷盘做底托，每碗中除茶之外，加放红色果子两枚，取“四平八稳”之意。茶最好用安徽宣城产“敬亭绿雪”，有讲究，取“忠贞不渝”之意。）
2、当晚，还有闹新房时的敬茶。
3、婚后第三天，新娘还要在喜娘的陪伴下，挨户向四邻敬茶。